Alfabeli Sebze Çorbası
Ek gıdaya geçiş döneminde bebeğiniz için için yapabileceğiniz harika tariflerden biri de sebze çorbası tarifidir. Bu sebze çorbasının en eğlenceli tarafı da alfabeli makarna içermesidir.
Bebeğinizin de artık bir damak zevki olduğunu unutmayın. Ona yapacağınız eğlenceli, keyifli ve sağlıklı sebze çorbası hem bebeğinizin mutlu bir şekilde yemesini sağlayacak hem de içerisindeki vitamin ve mineraller ile bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olacaktır.
Kaçınılmaz Gerçek Yemek Seçme
Bebeğiniz 1 yaşından sonra yemek ayıracaktır. Bir gün çok yiyorsa diğer gün hiçbir şey yemeyecektir. Yemek ayrımı yapması oldukça muhtemeldir. Özellikle 2 yaş sendromunda sıkça karşınıza çıkacak bu durumla başa çıkma yöntemi oldukça kolay. Yapmanız gereken tek şey bebeğinizin hoşuna gidecek eğlenceli tarifler yapmaktır. Çünkü büyüyor ve göz zevki, damak zevki oluşmaya başlıyor.
Çok fazla zamanınızı almayacak harika bir çorba tarifi alfabeli sebze çorbası tarifi!
Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet soğan
- 3 adet havuç
- 1 adet kereviz sapı
- 1 adet patates
- 1 adet tatlı patates (isteğe bağlı)
- 1 su bardağı kadar küçük karnabahar dilimleri
- 1 adet kırmızı biber
- 8 su bardağı tavuk suyu
- 1 adet domates
- Tuz
- 1 yk domates salçası
- 1 su bardağı alfabe makarna (yoksa minik başka makarna)
- 1 su bardağı bezelye
- 1 su bardağı tatlı mısır
Yapımı:
- Tencereye tereyağını koyup eritin.
- Küp küp soğanı doğrayıp tencereye koyun.
- Havucu, kerevizi, patatesi, tatlı patatesi, domatesi ve karnabaharı aynı boyutlarda küçük küçük kesin, hafif kavurun. Tereyağının yanmamasına dikkat edin.
- Salçayı ekleyin karıştırın.
- Et suyunu ve tuzu ekleyin ve 10 dakika pişirin.
- Ardından bezelye ve mısırı ekleyin ve kapağını kapatın.
- Yaklaşık 10 dakika daha pişirin.
Notlar:
- Tereyağı yerine sıvı yağ kullanabilirsiniz.
- Tavuk suyu yerine normal su, sebze suyu kullanabilirsiniz.
- Makarna olarak çocuklar için yapılmış renkli olanları yani sebzeli olanları kullanabilirsiniz. Eğer yoksa küçük makarna da tercih edebilirsiniz.
Alfabe çorbası için buraya tıklayabilirsiniz. Bu makarnaların içinde B6, B12, E ve C vitaminleri yer alıyor. Ayrıca bu makarnada yer alan maddeler arasında thiamin, riboflavin ve niasin de var. Folik asit, kalsiyum, demir ve çinkonun günlük tüketilmesi tavsiye edilen miktarlarının bir bölümü bu makarnada var.
Diğer tariflerimize göz atmak için buraya tıklayabilir, bebeğinize harika ek gıdalar yapabilirsiniz.
